Geografiska · Kycklingsoppa

Mat för resenärer i Singapore

De singaporianer älskar att Makan (äta, som de kallar det), och kan svära vid sin mat när det gäller mångfalden av smaker. Denna ö land där olika kulturer frodas under samma himmel, är gastronomi alternativ måste bli envar. Invånarna som inkluderar Malay, kinesiska, indianer, Peranakan och andra etniska grupper har berikat kulturen och bidragit till den rika buffén av njutningsfyllda läckerheter som fängslar turister från hela världen.

Singapore kan höga poäng på sina geografiska attraktionerna, men det kommer inte vara fel att säga att maten tjänar en stor kredit för sin blomstrande turism. Oberoende av etnisk grupp eller religion, turister missar aldrig en chans att prova de aromatiska smaker Singapore lägger ut för dem. Även om listan över delikatesser på displayen är oändlig, vissa rätter som Laksa, nasi lemak och Hainanese kyckling ris toppar listan över favoriter.

Undrar du tillbringa din semester i Singapore? Med Bravofly finns billiga flygresor från Stockholm till Singapore, få din flygresa bokad dag.

Kinesisk

Kineserna har gjort ett betydande bidrag till att göra Singapore ett Mecka för matälskare. Maten är inte bara kryddig, men symboliskt också. Nudlar är förknippade med långa ålder, ostron med tur och fisk med välstånd. Resenärer kan prova alla sorters kinesisk mat här, direkt från ljuvlig dim sum, stekt kött, Char kway teow till de mest kända såsom Bak chor mee, nudlar med fläskfärs, Chwee cheong roligt och Hainanese kyckling ris. Medan du experimentera alla dessa, glöm inte att prova den kinesiska favoriter såsom bak kut den, fisk huvud curry eller Rojak och chili krabba.

Malay

Malajer är inte många i jämförelse med de kinesiska, men de var en gång de ursprungliga invånarna. Deras mat kan lätt skiljas från de stora mängder kryddor som de använder i sina kulinariska rätter. De är också kända för att använda örter som ingefära, gurkmeja, citrongräs, galangal, curryblad, räkpasta och chili. Du hittar hårdkokt ägg, lime och lite kryddig och söt sås i Mee rebus. Den Mee soto är en kycklingsoppa som utgör kycklingbröst och äggnudlar. Malajiska frukost är nasi lemak. Dess enklaste former innefattar kokt ris i ljuset kokosmjölk, jordnötter, gurka och en skvätt chili.

Peranakan

Den Peranakan mat består också av aromatiska örter och kryddor som chili, citrongräs, räkor och tamarind pasta. Användning av kokosmjölk är också vanligt med dem. Deras stil är i grunden en blandning av malaysiska och kinesiska. Om du känner för att prova något av Peranakan, glöm inte att prova Laksa eller laksa lemak, det mest anmärkningsvärda singaporianska maträtt. Andra inkluderar chili krabba, Kaya, gjord av ägg och kokos, Popiah och Mee siam, nudlar gjorda av rismjöl som serveras i en sötsur soppa.

Reykjavik · utomhusaktiviteter

Mat och nöje i Reykjavik

Anser du dig själv att vara en foodie? Vill du resa till Island och bara behöver en tillräckligt bra anledning att gå? Tja, Reykjavik matfestivalen bara kan vara svaret du letar efter. Under de senaste nio åren har staden Reykjavik varit hem till denna händelse som hålls under den sista veckan i februari. Festivalen samlar utomhusaktiviteter, Reykjavik nattliv och god mat. Människor från hela kommer att delta i denna händelse, oavsett om det är att tävla, äta eller parti. Lokala kockar kommer att konkurrera med andra från hela världen för att vinna den åtråvärda titeln ”Årets Kock 2010”.

Var och en är tilldelad en av de lokala restauranger som deltar i tävlingen (restauranger som valts anses vara bäst i staden). Han eller hon kommer att skapa en meny med gastronomiska läckerheter med enbart isländska ingredienser och menyn special serveras till en hel vecka. Awards ges för ”Bästa kött Course”, ”Bästa fisk Course” och ”bästa dessert”. Men det blir bara en utmärkelse ge ”Reykjavik mat och roliga Festival – Årets Kock 2010”.

Italiensk mat · Italiensk vin · mat och vin · restauranger · semester

Italiensk mat och vin – Missa inte det roliga

Vill du ta en semester? Hur tycker du om italiensk matlagning? Är du intresserad av en spännande blandning av läcker mat och en vilsam utflykt? Älskar du smaka vin? Om du är en mat och vin kännare, då en italiensk mat och vin semester är bara en idealisk tur för dig!

Nu är en italiensk mat och vin semester ett underbart sätt att sammanföra flera omhuldade önskningar i en enda fängslande eskapad! Men hur kan detta ske? Tja, till att börja med, kan du börja med en enkel och snabb sökning på Internet.

För det första måste du sätta sig på längden på italiensk mat och vin semester. Efter att lösa detta, måste du upprätta en förteckning över de platser du vill besöka på din italiensk mat och vin semester. Kanske du vill resa till många länder eller stater under din tur. Alternativt kan du vill fokusera på en viss stad eller region. Vad du än väljer, efter att du har slutfört dessa viktiga frågor, är du inställd på att göra en sökning på din touren!

Aktivera en online-sökning av alla italienska restauranger, som är i närheten av området (s) där du tänker gå på italiensk mat och vin semester. När du har genererat en lista över sannolika matställen, kan du skanna feedback och se hur de är klassade, vilket kommer att vara till stor hjälp i att välja restauranger som du vill besöka på din semester.

Gå över sökprocessen gång med vin. Anteckna restauranger eller vingårdar som tjänar några av dina föredragna val av vin, eller om du vill vara lite mer äventyrliga, söka viner som inte är kända för dig. Detta är din egen italiensk mat och vin semester och du spendera det precis som du vill! En online-sökning är mycket användbart eftersom det inte bara ger dig fullständig information om ett ämne, genom att klicka med musen, men det ger dig också möjlighet att jämföra kostnaderna och därmed skär ner på din tid och utgifter.

Argentina · Blodpudding · Hamburgare · Traditionella drycken · vanliga livsmedel

Mat och dryck i Argentina: Varför gå

Argentinska köket är en melange av kontinentaleuropeiska (spanska, portugisiska, tyska, österrikiska och många andra), infödda ursprungsfolk, afrikanska och asiatiska. Några av de mest gynnade livsmedel är korv, pasta och desserter som är också vanligt att Europa och Nordamerika. Några av de lokala delikatesser inkluderar empanadas (fyllda bakverk), locro (blandning av bönor, kött, bacon, majs, jättepumpa och lök), humitas och yerba mate (te som anses Argentinas nationaldryck). Kryddig spansk korv (chorizo) och även en mjölk karamell sylt kallas Duce de Leche.

vanliga livsmedel

Några av de vanligaste livsmedel i den argentinska kost är deras höga protein kött som nötkött, som tillagas på grillen (asado). Biff och revben är båda mycket populär som är kryddig fläsk korv, Blodpudding, cracklings och en speciell typ av kalvbräss kallas chinchulines. I delar av landet, särskilt Patagonien, lamm och get är den vanligaste kött. Vanliga snacks panerad och stekt kött som oftast äts som en smörgås. Grönsaker, sallader gjorda av potatismos, samt tomater, lök, sallad, squash och aubergine är mycket viktiga i den argentinska kost.

Internationella livsmedel

Naturligtvis, för turister, är en liten smak av hem aldrig långt borta i Argentina. På grund av dess internationella rätter, Argentina erbjuder också en lösning för dem som saknar något. Pizza, pasta, lasagne och ravioli är alla tillgängliga på många ställen. Hamburgare, korv och pajer är överallt. Som tysk korv, judiska kosher, arabiska halal och kinesiska, vietnamesiska och thailändska köket. Det finns även en walesisk gemenskap som är kända för sina tehus som tjänar scones, sylt och grädde.

Argentinska drycker

Argentina traditionella drycken är en infusion av örter kallas yerba mate. Detta traditionellt gjort dryck är sötad med socker eller smaksatt med apelsinskal och kanel för att dölja en bitter smak. Yerba mate är en viktig social ritual. Öl, vin och läsk är alla tillgängliga förstås. I Argenina, är soda faktiskt vin blandat med kolsyrat vatten. Den nationella öl är Quilmes och är från Buenos Aires.